“Huila es el departamento más importante de la caficultura colombiana”

LA NACIÓN - NOTICIAS DE LA REGIÓN SURCOLOMBIANA DE COLOMBIA

Ayer con el denominado ‘Día Cero’, se dio inicio a las actividades en el marco del 87 Congreso Nacional Cafetero, máximo evento del gremio caficultor en Colombia y que se desarrolla en la ciudad de Bogotá.

El ‘Día Cero’ consistió en una visita de los delegados de las diferentes regiones cafeteras participantes del Congreso, a las instalaciones de Almacafé en Soacha donde la institucionalidad les mostró a los representantes de los comités departamentales del país, los avances de innovación en materia de investigación, equipos, comercialización y calidad del café.

“Lo queríamos proyectar como la antesala al Congreso Cafetero, el congreso va a tener un eje sobre el cual vamos a girar que es la calidad del café queríamos entonces en esto a través de las dos estaciones que mostramos, darle a entender al cafetero, cual es la importancia de cada una de las actividades que realiza, que tipo de herramientas, que tipo de elementos, que tipo de innovaciones, hemos venido trabajando para mejorar la calidad del café que empieza desde la recolección”, dijo el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo.

Y agregó, “el cafetero normalmente cree que una vez entrega el café en la cooperativa ahí termina, pero resulta que ahí no termina, de ahí sigue todo el proceso de trilla, todo el proceso de tostión, preparación de la bebida misma y queríamos mostrarle también a los cafeteros el otro espacio por el lado del valor agregado, la fábrica de café reutilizado, Juan Valdez, todo el centro logístico y ese era el objetivo del día de hoy como preámbulo a un Congreso que va a girar en torno a la calidad del café”.

Huila con la presidencia del Congreso

Según el dirigente gremial, el hecho de que en esta edición Huila presida el Congreso Cafetero, es un homenaje al departamento que con su importante trabajo ha aportado de gran manera a la producción nacional, manteniéndose desde 2011 como el primer productor de café del país. Hoy el Huila es primero en cantidad y calidad.

“No podía ser de otra manera, el Huila sigue siendo el departamento más importante que tiene la caficultura colombiana, yo siempre digo que lo que le pase al Huila le pasa a la caficultura y lo que le pasa a la caficultura le pasa al Huila, tener el presidente del Congreso es hacerle el verdadero homenaje al Huila como primer departamento productor, y lógicamente para mí personalmente es un gusto y siempre será un gusto tener al Huila como la punta de lanza, con la cual Colombia arremete sobre los mercados internacionales de calidad”, afirmó Vélez Vallejo.

Sigue subiendo el precio del café
El precio interno del café sigue con tendencia al aumento, ayer la cotización de la carga de café de 125 kilos cerró en 1.015.000 pesos. El presidente de la Federación destacó el tema e invitó a los caficultores a aprovechar la coyuntura.

“Nuevo repunte de la Bolsa de café en el día de hoy (ayer). Precio interno cerró en $1’015.000 por carga de 125 kg. Un estímulo para los cafeteros que están recolectando su cosecha y un incentivo para vender parte de las cosechas del 2020, 2021 con el fin de asegurar precios remunerativos”, expresó el dirigente.

Y añadió, “esto es un yoyo que es muy complejo de predecir, pero si hay la posibilidad de empezar a fijar ahora los cafés ya para el 2020 y el 2021, yo quiero que el cafetero huilense aproveche esta oportunidad a través de sus cooperativas, de Cadefihuila, de Coocentral, arrimarse a las cooperativas para tratar de vender de una vez una parte de su café a estos niveles que nos da la rentabilidad que deseamos”.

Hoy se da apertura oficial al Congreso donde se desarrollará una jornada que tendrá la participación de varios Ministros, además se dará a conocer el mapa cafetero del país y se ratificará al Huila como primer productor; mañana habrá reunión con otras comisiones y el viernes estará dialogando con los cafeteros el presidente de la República, Iván Duque.

MAPA CAFETERO

– Producción Nacional enero-octubre 2019: 11.566.000 (Sacos 60 kg)
Enero-octubre 2018: 10.974.000
Subió 5%

– Producción Nacional Nov 2018 – oct 2019: 14.149.000 (Sacos 60 kg)
Nov 2017 – oct 2018: 13.828.000
Subió 2%
– Producción Año Cafetero octubre 2019: 1.369.000 (Sacos 60 kg)
(oct – sep) octubre 2018: 1.086.000
Subió 26%

– Exportación de café – Año corrido Enero-octubre 2019: 11.126.000
Enero-octubre 2018: 10.235.000
Subió 9%

– Exportación de café Últimos 12 meses Nov 2018-oct 2019: 13.642.000
Nov 2017-oct 2018: 12.618.000
Subió 8%

– Exportación – Año cafetero (Oct-Sep) Octubre 2019: 1.211.000
Octubre 2018: 1.058.000
Subió 15%

Porcentaje de participación en la producción 2020

1. Huila 17,82%
2. Antioquia 15,42%
3. Tolima 12,50%
4. Cauca 10,58%
5. Caldas 7,95%
6. Santander 5,56%
7. Valle 5,56%
8. Risaralda 5,39%
9. Nariño 4,45%
10. Cundinamarca 3,20%
11. Cesar/Guajira/Bolívar 3,04%
12. Norte de Santander 2,46%
13. Quindío 2,27%
14. Magdalena 1,32%

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